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【話題】スターバックス人気の秘密はカフェインにあり？ コク出すため家庭の倍の豆使用
- 1 ：ちぃφ ★：04/04/15 16:53 ID:???
- 米スターバックスなどのコーヒーは家庭でいれるコーヒーよりもカフェインの量が多く、
コーヒー専門チェーン隆盛の一因かもしれないと、
米ウォールストリート・ジャーナル紙（アジア版）が１４日報じた。
同紙が検査機関に依頼して調べたところ、
スターバックスのグランデサイズ（約４５０ｃｃ）のハウスブレンドのカフェイン含有量は
２２３ミリグラムで、米セブン−イレブンの同サイズの商品より約５割多かった。
スターバックスなどでは「こく」を出すため、
家庭での標準量の倍の豆を使っているからだとしているが、
同紙はカフェインには弱いながらも常習性があり、
高カフェインが米市場での躍進に一役買っているのではないかとしている。
記事の引用元：http://www.zakzak.co.jp/top/2004_04/t2004041514.html
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取りに行ったけどなかった。次は一時間後に取りに行くです。
read.cgi ver 05.0.7.8 2008/09/25 アクチョン仮面 ★
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